Latinos y cuaresma

La cuaresma es una época que trasciende países y culturas. Es el tiempo litúrgico de preparación de la Pascua de Resurrección, desde el Miércoles de Ceniza hasta el Jueves Santo. Los 40 días previos a la Semana Santa han cobrado diferentes matices en los países latinos y, además de las practicas impuestas por la Iglesia Católica en esta periodo del año, cada país adopta diferentes costumbres y tradiciones. Aquí te presentamos algunas prácticas latinas durante la cuaresma.

De acuerdo al reporte “Ministerios Hispanos en las parroquias católicas” realizada por la Universidad Boston College, para la Conferencia de Obispos de los Estados Unidos, la cuaresma, el Miércoles de Ceniza y Semana Santa son la época en la que más latinos acuden a misa, celebraciones litúrgicas o de devoción popular. Además de esto, para países como México y algunos de Centroamérica y Sudamérica, la cuaresma va más allá de lo eventos religiosos, siendo una época importante dentro de la cultura local por las actividades que realizan. Algunas de las costumbres más comunes son:

  • Consumo de mariscos: debido a las restricciones de la iglesia católica, los viernes se abstiene de comer carne como forma de ayuno, por lo que la rutina alimenticia de estos días es diferente. Desde preparar platillos de mariscos hasta lentejas y empanadas con atún, la gastronomía latina es muy variada. Especialmente para los mexicanos viviendo en el país y en Estados Unidos, se sigue la práctica de preparar capirotada durante Semana Santa, un postre elaborado con pan, budín y algunos otros ingredientes dulces o salados como miel, queso, canela, clavo, jitomate, fruta o frutos secos, piloncillo, entre otros, que varían dependiendo de la región. Además tiene un simbolismo religioso profundo: el pan como el cuerpo de cristo, la miel como la sangre, la canela es la cruz y el queso el sudario.
  • Viaje a la playa: En estas fechas los latinos acostumbran viajar a la playa como un paseo familiar, aprovechando los días libres y el buen clima de la temporada.
  • Caridad: este es el tiempo en el que los latinos se vuelven más caritativos, ya sea por su creencia o por tradición cultural y espiritual que ha trascendido con el tiempo, esta es la época en que hay más donaciones a obras caritativas.
  • Representaciones de la Semana Santa: Esta semana es la más importante del año para los latinos que practican el cristianismo. Además de incrementar notablemente su asistencia a la iglesia, se acostumbra hacer representaciones u obras de teatro de los eventos importantes, como la última cena, el lavatorio de pies y el viacrucis. Estos eventos requieren meses de práctica para representar a Jesucristo y a los personajes importantes de la historia.
  • Tiempo de ponerse en forma: Uno de los efectos del ayuno de la cuaresma y los sacrificios alimenticios es que los feligreses suelen bajar de peso durante esta época. Esto puede ser por el ayuno, la reducción en el consumo de carne, además de que se acostumbra dejar de consumir postres o comida chatarra como sacrificio durante este tiempo.
  • Sin duda la cuaresma es una tradición que se originó por motivos religiosos pero que con el paso de tiempo, además de conservar estas prácticas, ha creado nuevas tradiciones y costumbres en la cultura latina. Y tú, ¿Cómo vives la cuaresma?, ¿Practicas alguna de estas actividades? ¿Qué diferencias percibes en tu negocio en esta época?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *